Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Kamu dapat menghidangkan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Dibutuhkan 150 gr daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Gula,lada bubuk.
- Dibutuhkan Mecin.
- Dibutuhkan Kaldu jamur (bs pake kaldu biasa).
- Siapkan Kecap.
- Dibutuhkan Serai.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Minyak unt menumis.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Diperlukan Kol/kubis.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Tomat.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Potong dadu daging,lalu cuci. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan serai,salam,dan daun jeruk masak sampai harum.
- Masukan daging tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam,kaldu,mecin,lada,gula,kecap dan cabe rawit. Kemudian masukan santan,masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk masukan kol,daun bawang yg sudah di iris. Setelah layu masukan tomat masak sebentar dan sajikan....
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?