⭐️Tongseng Daging Sapi⭐️. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya.
Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Kamu dapat menghidangkan ⭐️Tongseng Daging Sapi⭐️ hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ⭐️Tongseng Daging Sapi⭐️ yuk!
Bahan ⭐️Tongseng Daging Sapi⭐️
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 800 ml santan.
- Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air kaldu.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 buah daun bawang.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, potong jadi 4.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Langkah-langkah memasak ⭐️Tongseng Daging Sapi⭐️
- Rebus daging. Setelah empuk, potong sesuai selera. Sisihkan daging yg sudah dipotong dan air kaldunya..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong. Aduk rata..
- Tambahkan air kaldu sapi sebanyak 200 ml, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih/daging benar-benar empuk. Setelah mendidih masukkan santan, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih lagi dan tongseng sapi siap disajikan (bisa ditambahkan dengan kol ya).
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai.
