Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Anti Ribet!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Diperlukan 500 gr daging sapi, ada lemak dikit.
2. Dibutuhkan Kol, potong2.
3. Gunakan 1 bh tomat, agak besar, potong2.
4. Siapkan 2 btg daun bawang, potong kasar.
5. Siapkan 15 bh cabe rawit, utuhkan.
6. Gunakan 4-5 bh cabe merah keriting.
7. Sediakan 8 btr bawang merah, sebagian diiris, sebagian diulek.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt merica butiran.
10. Diperlukan 1 sdm ketumbar butiran.
11. Diperlukan 2 btr kemiri.
12. Siapkan Sepotong kunyit.
13. Gunakan 2 lbr daun salam.
14. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
15. Gunakan 2 btg serai, geprek.
16. Dibutuhkan Sepotong jahe, geprek.
17. Siapkan Sepotong lengkuas, geprek.
18. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
19. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
20. Siapkan 500 ml santan.
21. Diperlukan secukupnya Air.
22. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan. Dagingnya dipotong2 seruas ibu jari. Haluskan cabe merah keriting, kunyit, merica butiran, ketumbar butiran, sebagian bawang merah(sebagian diiris2), bawang putih, kemiri, dan sedikit garam..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris smp harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis smp bumbu matang dan harum..
3. Jika bumbu sdh matang, masukkan potongan daging. Aduk rata smp daging berubah warna, kasih air secukupnya. Tutup wajan, tunggu smp daging empuk..
4. Setelah daging empuk, beri santan, cabe rawit utuh, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tunggu mendidih, koreksi rasanya..
5. Terakhir masukkan potongan kol, tomat, dan daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng..

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?