Tongseng daging sapi pedas nampol. Resep Tongseng daging sapi pedas nampol. Berencana ngabisin stok makanan di kulkas biar bisa segera dibersihin, langsung cus eksekusi ga pke bumbu instan padahal kapan hari dah beli bumbu instan tongseng daging Resep Tongseng daging sapi pedas nampoL. Dapet daging sapi dari pemotongan hewan kurban bingung mau dimasak apa, nah kebetulan suami minta tongseng aku coba deh masak tongseng sapi. ini buat yg kedua kalinya aku masak tongseng dan suami suka bgt n lahap makan.y.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng daging sapi pedas nampol hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi pedas nampol yuk!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi pedas nampol
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 5 helai kol (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (iris).
- Sediakan 1 buah cabe hijau (iris).
- Sediakan 1 buah tomat (iris).
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bagi ga suka pedes bisa ganti cabe keriting atau tanpa cabe).
- Siapkan 1 buah sereh.
- Sediakan 1 cm jahe (geprek).
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur / penyedap.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Sediakan Sedikit gula merah.
- Diperlukan Minyak goreng (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (optional).
- Diperlukan 1 butir kemiri.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi pedas nampol
- Siapkan bahan bahan yg akan digunakan, saya merebus daging sapi terlebih dahulu sampe empuk kemudian dipotong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu yang diperlukan kemudian ditumis menggunakan minyak goreng.
- Masukkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas yg sudah di geprek beserta tambahkan lada, ketumbar dan kunyit sesuai takaran.
- Setelah bumbu mulai matang, masukkan daging dan beri sedikit air. Setelah bumbu meresap ke daging masukkan santan kara yg sudah diencerkan pada satu gelas air..
- Masukkan cabe merah dan hijau yang sudah dipotong beserta cabe rawit, tomat dan kol. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap. Koreksi rasa, tunggu sampai sayuran matang kemudian setelah matang taburi bawang goreng. Tongseng siap di habiskan..
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
