Capcay bakso kambing telur puyuh. Masakan praktis Isian bisa diganti sesuai selera Bakso sapi Hati ayam Hati yang terluka Resep Cap cay bakso telur puyuh. Masih #DirumahAja,di kulkas masih punya sayuran,bakso,ayam,sedikit² ,dicampur semuanya,jadilah capcay. Lihat juga resep Capcay bakso telur puyuh enak lainnya!
Kebetulan dikulkas msh ada stok sayuran, ya udah deh capcusss kita buat😊 Sayur Capcay + Telur Puyuh + Sosis + Bakso makanan bergizi kaya protein dan vit. bagus untuk kesehatan badan dan otak.
Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel.
Tunggu wortel sepertiga matang baru masukkan pokcoy - Jika sudah hampir matang masukkan saus tiram, saos sambal, kecap, lada secukupnya.
Teman-teman dapat menyiapkan Capcay bakso kambing telur puyuh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay bakso kambing telur puyuh!
Bahan-bahan Capcay bakso kambing telur puyuh
- Diperlukan 1/4 kg bakso kambing.
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus hingga matang.
- Siapkan 2 ptg kol.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Sediakan secukupnya seledri.
- Sediakan Beberapa buah buncis.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bks lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 bks penyedap rs.
- Gunakan 2 sdt himsalt.
- Dibutuhkan secukupnya minyak utk menumis.
- Sediakan 1 sdm maizena yg sdh dicairkan.
Bumbu: Capcay untuk vegetarian tidak akan menggunakan bahan tambahan berupa protein nabati seperti bakso atau telur. Aneka sayuran yang digunakan dalam capcay juga sangat beragam, di antaranya adalah sayuran hijau serta sayuran oranye. Semua bahan yang dibutuhkan dalam resep masakan tumis sayuran capcay termasuk mudah untuk didapatkan. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Capcay bakso kambing telur puyuh
- Siapkan bahan2 potong syran sesuka hati.
- Potong2 bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga harum.
- Masukkan bakso dan telur puyuh jg syr2an tmbh air sdkt diamkan smpi empuk smua.
- Tmbhkan tepung maizena aduk2 smpi matang dan mengental.
- Sajikan selamat mencoba.
Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
