Sate Kambing. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate Kambing - Sate Ayam - Satay - Indonesian dish of seasoned, skewered and grilled. Sate kambing pak parno awan setiawan pasar lempuyangan jogja.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.
Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar.
Request anak gadis yg pengen banget makan sate Sate kambing bumbu kacang sederhana. dapat daging kambing qurban banyak. buat simpel aja dibuat sate.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate Kambing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kambing yuk!
Bahan Sate Kambing
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Diperlukan Bumbu Celupan.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 3 jeruk nipis.
- Diperlukan Kecap Secukupnya (ban*o).
- Gunakan Penyedap rasa (ro*co).
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya Gula jawa.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya Merica.
- Dibutuhkan Secukupnya Kemiri.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 1 genggam asam jawa.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Secukupnya Kol.
- Siapkan Secukupnya Bawang merah.
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan Kecap manis (ban*o).
- Siapkan Secukupnya Tomat.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Cara membuat Sate Kambing
- Potong daging kecil².. Atau sesuai selera. Lalu tusuk² sampai habis. Sisihkan.
- Siapkan bahan celupan. Blender halus semua bahan lalu tumis sampai matang. Jangan lupa masukkan semua bahan tambahannya. Sisihkan.
- Celupkan daging yang sudah di tusuk² kedalam bahan celupan..
- Siapkan untuk membakarnya. Jika sudah siap, bakar daging sampai matang. Jangan lupa di bolak balik dan secara berkala di oles bumbu celupannya. Lakukan sampai selesai.
- Siap di nikmati bersama nasi hangat.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Warung makan spesialis kambing betina sate kambing gulai kambing tongseng kepala.
