Nasi Mandhi Kambing. Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. Nasi mandi kambing mudah, cepat, praktis Resep masakan arab NASI MANDI paling praktis, masakan rumahan bukan restouran. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan.
Walaupun cuma pakai beras biasa bukan.
Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Mandhi Kambing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Mandhi Kambing!
Bahan-bahan Nasi Mandhi Kambing
- Sediakan 500 gram beras basmati.
- Gunakan 800 gram daging +iga kambing, cuci bersih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan 2 sdm margarine untuk menumis.
- Diperlukan 200 ml susu cair.
- Diperlukan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk safran (saya ganti bubuk kunyit).
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Siapkan 1 Bawang Bombay.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu rempah :.
- Gunakan 5 cengkeh.
- Sediakan 1 kayu manis.
- Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bahan Sambal Tomat;.
- Gunakan 250 gram tomat segar-potong dadu.
- Sediakan 100 gram cabe keriting-chopper kasar.
- Sediakan 100 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 jeruk nipis(ambil airnya).
Resepi Nasi Arab Kambing by ariffstudio in Types > Recipes/Menus. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Kami Menjual Pek Ready-Made Nasi Mandy Ayam/Kambing Yang Senang,Murah &. Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap.
Langkah-langkah memasak Nasi Mandhi Kambing
- Cuci bersih beras, lalu rendam lebih kurang 45 menit..
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu rempah, garam,masukkan daging lalu beri air hingga menutupi permukaan daging. Rebus hingga empuk..
- Ambil daging dari panci,sisakan kuahnya nanti dipakai buat aron nasi. Panggang daging di teflon atau oven. Sisihkan.
- Tiriskan beras, tambahkan susu,santan dan air kaldu rebusan daging. Takar dengan jari seperti memasak nasi biasa, saya pakai 1 ruas jari. Jika kurang 1 ruas jari bisa ditambahkan air..
- Aroni beras. Siapkan kukusan, setlah mendidih masukkan aronan dan kukus sekitar 30 menit. Setelah matang beri bubuk kunyit, aduk rata..
- Untuk sambal, panaskan minyak, tumis cabe hingga tidak berbau langu. Tambahkan tomat,gara.kaldu dan gula..
- Sebelum diangkat tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan nasi mandhi dengan kambing panggang dan sambal tomat. Alhamdulillah nikmat.
Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Azie Kitchen: Nasi Mandi Yemen Cuti Hari Deepavali. Nasi Mandi Yemen. kemudian masukkan kambing/ayam yang sudah masak tadi bersama-sama dan masak nasi seperti biasa sehingga nasi masak. Kemudian ambil sedikit pewarna kuning dan. "Pria ngentot kambing". Kake-kake memperkosa kambing sampe kambingnya tidak bisa jalan TEREKAM KAMERA, Seorang Pemuda Lagi Gituin Kambing Lamwet Channel.
