Nasi Mandhi Kambing. Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. Nasi mandi kambing mudah, cepat, praktis Resep masakan arab NASI MANDI paling praktis, masakan rumahan bukan restouran. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan.
Walaupun cuma pakai beras biasa bukan.
Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nasi Mandhi Kambing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Mandhi Kambing yuk!
Bahan-bahan Nasi Mandhi Kambing
- Diperlukan Bahan.
- Siapkan 4 cup beras.
- Siapkan 1 kg daging dan tulang kambing.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 bks santan instan kecil.
- Siapkan 100 ml air susu.
- Diperlukan 1 sdm garam masala.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1-1,5 liter air.
- Dibutuhkan Bumbu rempah.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 biji cengkeh.
- Dibutuhkan 5 biji kapulaga.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe keriting buang biji.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt adas.
Resepi Nasi Arab Kambing by ariffstudio in Types > Recipes/Menus. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Kami Menjual Pek Ready-Made Nasi Mandy Ayam/Kambing Yang Senang,Murah &. Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap.
Cara memasak Nasi Mandhi Kambing
- Haluskan/blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah. Jika lengket bisa tambah sedikit air.
- Cuci daging kambing dg air jeruk nipis (saya sih cuci biasa gk pakai jeruk nipis) rebus daging kambing beserta semua bumbu dan semua bagan kecuali nasi dan santan. Beri air sampai seluruh daging terendam. Rebus dengan metode 7-30-5-30. Rebus sampai mendidih, biarkan 7 menit diatas api kompor. Matikan api biarkan 30 menit dengan panci tetap tertutup. Rebus sampai mendidih. biarkan mendidih diatas api 5 menit, masukkan santan, tutup panci biarkan 30 menit lg. Daging empuk.
- Ambil daging kambing. Goreng bisa. Saya beberapa saya potong-potong dimasukkan ke beras. Ambil kuah dari rebusan daging kambing masukkan beras. Ini beberapa bahan ada yg lupa tadi gk ikut masuk panci rebus. Beri air hingga setinggi 2 ruas jari telunjuk. Masak hingga sesekali diaduk.
- Aduk dan masak hingga nasi setengah matang.
- Panaskan panci kukusan sampai beruap banyak. Masukkan nasi satu centong demi satu centong. Masak lagi selama 30 menit.
- Kalau ingin praktis masak aja di rice cooker. Sama seperti masak nasi biasa dan tetap Mantullll 😍👌.
Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Azie Kitchen: Nasi Mandi Yemen Cuti Hari Deepavali. Nasi Mandi Yemen. kemudian masukkan kambing/ayam yang sudah masak tadi bersama-sama dan masak nasi seperti biasa sehingga nasi masak. Kemudian ambil sedikit pewarna kuning dan. "Pria ngentot kambing". Kake-kake memperkosa kambing sampe kambingnya tidak bisa jalan TEREKAM KAMERA, Seorang Pemuda Lagi Gituin Kambing Lamwet Channel.
