Cara Memasak Nasi kebuli kambing Kekinian

Nasi kebuli kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya. Nasi kebuli juga biasanya ditambahkan potongan daging kambing untuk memperkaya cita rasa.

Baca juga: Resep Nasi Biryani, Olahan Daging Kambing Pedas Khas Timur Tengah. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super simpel. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi kebuli kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli kambing!

Bahan Nasi kebuli kambing

1. Gunakan 250 gram daging kambing.
2. Gunakan 250 gram beras basmati.
3. Gunakan Bumbu rempah sachetan atau bumbu rendang.
4. Dibutuhkan Minyak utk menumis.
5. Gunakan Garam.
6. Gunakan Kaldu ayam bubuk.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Dibutuhkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 5 bawang merah.
10. Sediakan 4 cabe merah keriting.
11. Gunakan Bubuk kayu manis.
12. Diperlukan 6 biji cengkih.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli kambing

1. Rebus daging kambing. Lalu potong - potong sesuai selera. Masih agak alot dagingnya..
2. Blender / ulek bawang merah, bawang putih, cabe..
3. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah sachetan. Lalu tambahkan bubuk kayu manis,kunyit,cengkih..
4. Cuci beras basmati. Lalu masukkan di panci magicom..
5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis dan daging kambing yg sudah dipotong2. Lalu tambahkan air secukupnya. Pencet cook tunggu nasi kebuli hingga matang..
6. Dan nasi kebuli siap disajikan bersama onion ring dan timun..

Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat. Aroma daging kambing dengan rempah-rempah yang khas akan menambah cita rasa untuk anda menikmat nasi kebuli khas Arab. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting.