Resep: Kari kambing Kekinian

Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Teman-teman dapat memasak Kari kambing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari kambing yuk!

Bahan Kari kambing

1. Siapkan 1 kg daging kambing.
2. Gunakan 10 buah cabe merah.
3. Siapkan 10 buah cabe kecil.
4. Gunakan 3 sdk bubuk kari.
5. Sediakan 6 buah kemiri.
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
7. Dibutuhkan 2 ruas jari jahe.
8. Sediakan Sejumput merica.
9. Sediakan 10 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
11. Gunakan 500 ml santan.
12. Diperlukan 2 batang serai.
13. Siapkan 3 cm lengkuas.
14. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
15. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
16. Siapkan 2 sdkt garam.
17. Dibutuhkan 1 sdkm gula.
18. Dibutuhkan 5 lembar daun kari.
19. Sediakan 500 gr kentang.
20. Gunakan 1 batang daun bawang.
21. Siapkan 3 lembar daun salam.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Cara memasak Kari kambing

1. Siapkan bumbu, geprek lengkuas n serai, blender cabe, bawang, jahe, kunyit,merica,kemiri.
2. Rebus daging kambing sampai matang,beri garam 1 sdkt, tumis bumbu sampai wangi,masukkan daging yg sudah direbus, aduk aduk biar bumbu menyatu.
3. Masukkan santan, masak santan sampai mendidih,setelah mendidih masukkan kentang, masukkan bubuk kari..masukkan garam n gula..icip rasa masukkan daun bawang n siap di hidangkan.

Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.