Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi. Daging kambing memang sangat nikmat untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing pembagian panitia kurban.
Seperti kita tahu bahwa pembagian daging kurban ini biasanya berupa.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi!
Bahan Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi
- Sediakan 500 gr daging sapi/kambing di potong-potong kecil.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah goreng utk taburan.
- Diperlukan 3 lembar kol di iris kasar.
- Sediakan 2 batang daun bawang di iris kasar.
- Siapkan 1 buah tomat jika suka di potong2.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan air dan semua bumbu lain Masak hingga mendidih, koreksi rasa Tutup panci, masak api kecil sekitar 1/2 hingga 1 jam, kalau aku 1 jam, soalnya suka dagingnya empuk..
- Jika daging sudah empuk, buka panci, masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut, nyemek gitu. Jika pakai tomat, masukkan juga tomat iris..
- Tongseng siap utk di hidangkan 😊.
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
