Oseng Mercon Kambing. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak.
Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr.
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Oseng Mercon Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Mercon Kambing!
Bahan-bahan Oseng Mercon Kambing
- Dibutuhkan 400 gr Daging Tetelan Kambing.
- Sediakan 4 Sdm Minyak Goreng.
- Diperlukan 200 ml Air Putih.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Cabe Merah (Opsional).
- Diperlukan 50 gr Cabe Rawit (Opsional).
- Siapkan Bumbu Rempah ::.
- Sediakan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan).
- Dibutuhkan 1 Batang Sereh (Dimemarkan).
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Diperlukan Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula Pasir.
- Diperlukan 1 Sdm Kecap Manis.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak layaknya mercon, namun tetap memberi cita rasa nikmat. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Kambing
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata..
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk..
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan..
Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng. Oseng-oseng mercon biasanya terdiri dari isian berupa kikil atau daging sapi yang dimasak Untuk Anda yang merindukan pedasnya oseng-oseng mercon namun belum sempat kembali berlibur ke. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
