Cara Memasak Sup iga kambing yang Enak!

Sup iga kambing. sup iga, sate kambing, rawon TRIBUNSTYLE. COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.

However, it is mostly associated with Malay of. Sup iga kambing Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak. Kemudian masukan jahe, garam dan masak sampai empuk. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sup iga kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup iga kambing!

Bahan Sup iga kambing

1. Gunakan 500 gr tulang kambing.
2. Diperlukan Dihaluskan.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sdt merica halus.
6. Diperlukan Bumbu.
7. Gunakan 1 batang kayu manis.
8. Gunakan 3 buah kembang lawang.
9. Sediakan 10 butir cengkeh.
10. Gunakan 3 buah kapulaga.
11. Sediakan 5 cm jahe.
12. Siapkan 1 buah pala.
13. Gunakan Taburan.
14. Siapkan Kentang dan wortel (sy lg gg pake).
15. Dibutuhkan Daun bawang seledri.
16. Diperlukan 1 buah tomat.
17. Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.

Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak, kayu manis, dan kapulaga.

Langkah-langkah membuat Sup iga kambing

1. Haluskan bawang putih & bawang merah sy pakai blender tdk pakai air jadi pakai minyak sj.
2. Haluskan pala beri air lalu disaring ambil airnya sj.
3. Tumis bw yg sudah halus sampai wangi beri air dan masukkan, kayu manis, air pala, kapulaga, kembang lawang, jahe geprek, lada, cengkeh, didihkan air di presto.
4. Setelah mendidih masukkan daging, presto sampai empuk bisa 1 jam lebih, cicip jgn lupa garam, kalau suka asem bisa pakai asam kandis.
5. Setelah empuk angkat tambahkan irisan tomat, daun bawang seledri & bawang goreng.

Tambahkan daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis. Masukkan juga garam, merica, kaldu blok dan pala. Cara membuat Resep Sop Daging Kambing. Masukkan jahe dan garam ke dalam rebusan tadi. Perayaan Idul Adha tak lengkap rasanya tanpa menyantap aneka olahan daging kurban.