Tongseng kambing simpel enak. Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Simpel dan Enak. Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Resep Tongseng Kambing Enak dan Lezat Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing.
Kamu dapat membuat Tongseng kambing simpel enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng kambing simpel enak!
Bahan Tongseng kambing simpel enak
- Siapkan 1 ons daging kambing rebus.
- Diperlukan Daun kol secukupnya (iris).
- Dibutuhkan 5 biji cabai rawit.
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 600 ml air (bisa ditambah atau dikurangi).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran kotoran yang menempel. Kupas dan buang kulitnya (bumbu halus). Walaupun harganya memang agak lebih mahal dengan menu kuliner lain yang ada di jogja namun tak menyurutkan beberapa orang yang berwisata kuliner di Jogja untuk memburu masakan dengan bahan utama daging kambing. Hidangan ini bisa dibuat dari olahan daging kambing ataupun sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing simpel enak
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, kecap manis, daun dalam dan serai. Aduk rata. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air. Aduk sampai daging empuk..
- Jika dirasa kuahnya menyusut dan mau yang lebih segar, bisa ditambahkan air. Masukkan kol, cabai rawit, daun bawang dan tomat. Terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Aduk-aduk sebentar. Matikan api..
- Siap disajikan. Ditambah kerupuk dan acar lebih mantap. đź–¤.
Untuk membuat tongseng yang enak dan empuk, cukup mudah dan cepat. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng juga mudah. Pada artikel kali ini saya akan membahas resep tongseng daging sapi yang simpel dan pastinya enak. Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang—membuat menu masakan satu ini begitu digemari. Resep tongseng daging sapi , daging yang digunakan pada tongseng umumnya kambing, namun.
