Semur Slice Beef.
Sobat dapat memasak Semur Slice Beef hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Slice Beef!
Bahan Semur Slice Beef
- Sediakan 250 gr sliced beef (yg ala ala yoshinoya).
- Sediakan 2 buah kentang ukuran kecil.
- Siapkan 1 blok tahu putih.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 butir bawang bombay (tapi ke skip😢).
- Siapkan kaldu sapi bubuk.
- Sediakan garam.
- Sediakan merica.
- Dibutuhkan kecap.
Cara memasak Semur Slice Beef
- Potong kentang dan tahu kubuat 2 cm, kalo gak mau bisa ya sesuai selera. cincang kasar bawang putih (karena aku gak suka bawang2an jadi dibuat se-kecil mungkin), potong juga bawang bombay (kalau ada hehe)..
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging kemudian diamkan sampai juice dari dagingnya keluar. setelah air dari si daging keluar dan warna dagingnya berubah, masukan kentang. tambahkan air kira2 250ml. beri bumbu, garam, merica, kaldu, kecap sesuai selera, oh iya kalau suka pedas, bisa ditambahkan cabai rawit atau bubuk cabai. setelah rasanya cocok di lidah, diamkan sampai airnya agak surut..
- Setelah airnya agak surut, masukan bawang bombay hingga agak layu. kemudian masukan tahu. jangan lupa koreksi kembali rasanya. diamkan kembali sampai tingkat empuk dagingnya cocok di lidah. bila dirasa sudah pas dari segi rasa dan tekstur daging, semur sudah bisa langsung di hidangkan. jangan lupa dimakan selagi hangat dengan nasi panas🤤.
