Tongseng kambing simple. Assalamualaikum wr wb Halo gaes!! balik lagi sama aku Vina Noviani divideo kali aku mau bagiin resep lagi nih guys cara buat Tongseng kambing dengan simple. Lihat juga resep Tongseng Kambing Suwir - No Ribet enak lainnya. Selamat idul Adha untuk yang merayakan 🙏, Alhamdulillah berkah idul adha dapat daging gratis 😄😄 lagi gak mau ribet mau masak yang simple ajah dengan bumbu yang ada, Menurut saya memasak daging dengan sedikit bumbu tetap terasa enak dan lezat.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng kambing simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng kambing simple!
Bahan Tongseng kambing simple
- Gunakan ± 1 kg daging kambing.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri (ukuran besar, klo kecil 3).
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm masako sapi (boleh royco, atau micin apa aja).
- Sediakan 2 sdm gula jawa (disisir pake pisau).
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 buah cabai rawit (iris2).
- Sediakan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 500 ml air.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Br sempet di share krn hp ganti lupa pasword hehe idul adha kmrn msh sisa daging kambing dikulkas,, n kebetulan sy bukan pecinta daging embee jd gtw mo diapain tuh daging embee selain di sate,, secara suami suka pk bgt ama nih daging embe dia request di tongseng.
Cara memasak Tongseng kambing simple
- Potong 2 daging sesuai selera, haluskan bawang putih bawang merah dan kemiri, kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukan potongan daging aduk2 kira2 sudah rata masukkan air 500ml tunggu sampai kira2 sudah mulai mendidih, tutup wajan agar daging empuk. Jangan lupa pakai api sedang cenderung kecil ya, kira2 10 menit..
- Setelah sudah setengah matang, masukkan gula jawa, kecap, dan irisan cabe. Tutup lagi 10 menit.
- Masukan garam dan penyedap rasa sapi, tes rasa. Matikan api..
Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing simple, hingga bumbu tongseng kambing rumahan yang sedap dan praktis juga bisa kamu dapatkan. It has been so long since the last time I enjoyed Tongseng Kambing. So last week I decided to prepare it just the way I like it :-) You should try it! it is so delicious yet so easy to prepare. If you don't like the coconut milk you can eliminate it from the recipe,… Kalau yang sudah kena darah tinggi, memang sebaiknya meminimalisir makan daging kambing biar tidak kambuh hipertensinya. Tapi kalau yang sehat dan belum pernah coba gulai kambing, sebaiknya belajar dan praktek resep gulai kambing sederhana.
