Sate kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara te.
Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam.
Kalian dapat membuat Sate kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate kambing!
Bahan Sate kambing
- Dibutuhkan 1/2 daging kambing.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Gula merah sedikit/secukupnya.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Tusuk sate.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Gunakan Irisan bawang merah,cabe rawit,tomat & kecap.
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak variasi bumbu sate kambing yang bisa dikreasikan untuk hidangan Idul Adha. Anda bisa membuat bumbu sate kambing dengan bumbu dan rempah spesial. Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya. Tujuannya agar daging kambing terasa lebih empuk dan tidak ber Sate Kambing - Lamb Satay.
Langkah-langkah membuat Sate kambing
- Potong daging nya kecil2 kurang lebih sebesar ibu jari tangan.
- Semua bumbu haluskan lalu di campurkan rata kedaging.
- Setelah dirasa sudah tercampur rata lalu tusuk dengan tusuk sate tadi yg sudah disiapkan,sampai habis daging nya.
- Setelah itu di bakar deh di bara api,di pembakaran yg dikompor juga boleh ya teman2.klau aku suka di bakar pakai areng, karena menurut ku lebih khas rasa & wanginya.
- Setelah sate matang atur di piring saji tambahkan pelengkap nya.selamat mencoba.
If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay :) Sate Kambing - Lamb Satay. Sate kambing là tên tiếng Indonesia của món "satay thịt cừu". Nó là một phần của nền ẩm thực Indonesia. Món ăn này được làm bằng cách nướng thịt dê đã được nêm gia vị. Ngoài ra, nó còn được gọi là sate cừu hoặc sate dê.
