Tongseng Kambing 🐐. Gak tau makan apa tengah malam ketemu #satekambing dan #tongsengkambing di kartosuro maaf kalo video kurang bagus masih belajar. dan support sub like. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Selain itu, tongseng dibuat dari daging.
Kawan-kawan dapat memasak Tongseng Kambing 🐐 hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing 🐐 yuk!
Bahan-bahan Tongseng Kambing 🐐
- Dibutuhkan 300 gr daging kambing.
- Dibutuhkan 200 gr tulang kambing.
- Sediakan 2 buah tomat merah iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar.
- Dibutuhkan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 2 sachet santan instan 60ml.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu Rempah :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 3 buah cengkih.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 1 batang kayu manis kurleb 3cm.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt Jinten.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Rebusan daging kambing :.
- Sediakan 1,2 liter Air.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng.
Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing 🐐
- Rebus daging kambing dengan air mendidih, beri daun salam dan jahe, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan yang lain, lalu campur santan instan, air dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan sisihkan..
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu rempah aduk rata, lalu masukkan daging kambing dan kol, aduk hingga kol layu..
- Masukkan kecap, aduk rata, lalu masukkan santan berbumbu sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa, terakhir masukkan tomat dan cabai utuh, aduk rata..
- Tambahkan daun bawang, biarkan masak sesaat, angkat dan sajikan.
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.
