Sate Kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara te. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sate Kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kambing yuk!

Bahan Sate Kambing

Gunakan Bahan-bahan :.
Diperlukan 500 g daging kambing.
Siapkan 3 sdt gula merah serut.
Dibutuhkan 20 ml kecap manis.
Diperlukan secukupnya tusuk sate.
Siapkan secukupnya arang kayu.
Siapkan bumbu-bumbu :.
Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
Diperlukan 1/2 sdt merica butir.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 5 butir bawang merah.
Diperlukan 1/2 sdt garam.

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak variasi bumbu sate kambing yang bisa dikreasikan untuk hidangan Idul Adha. Anda bisa membuat bumbu sate kambing dengan bumbu dan rempah spesial. Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya. Tujuannya agar daging kambing terasa lebih empuk dan tidak ber Sate Kambing - Lamb Satay.

Langkah-langkah membuat Sate Kambing

Haluskan bumbu lalu campur dengan gula merah serut. sisihkan..
Iris tipis daging dengan ketebalan yang sama. lalu cuci bersih..
Masukkan bumbu dalam wadah daging lalu aduk rata. ulen sebentar dengan tangan. tambahkan kecap manis..
Tusuk-tusuk daging yang sudah dibumbu lalu bakar diatas bara api hingga matang..

If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay :) Sate Kambing - Lamb Satay. Sate kambing là tên tiếng Indonesia của món "satay thịt cừu". Nó là một phần của nền ẩm thực Indonesia. Món ăn này được làm bằng cách nướng thịt dê đã được nêm gia vị. Ngoài ra, nó còn được gọi là sate cừu hoặc sate dê.