Bola Daging Kecap *menu balita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bola Daging Kecap *menu balita hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Daging Kecap *menu balita yuk!
Bahan Bola Daging Kecap *menu balita
- Sediakan 50 gr daging sapi giling.
- Sediakan 2 sdt tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt tepung sagu.
- Dibutuhkan secukupnya air, kecap, kaldu jamur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 1/2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 kemiri.
- Dibutuhkan sejumput pala, ketumbar, lada.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya minyak goreng, air, garam gula, kaldu jamur.
- Sediakan 2 bh buncis.
- Sediakan 1 jari wortel.
Langkah-langkah membuat Bola Daging Kecap *menu balita
- Campur daging giling, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur, terigu, sagu, dan air. Aduk sampai kalis..
- Siapkan panci dan didihkan air. Buat adonan daging menjadi bulatan kecil dan rebus. Bersihkan dan potong buncis dan wortel, rebus sekalian dgn bola2 daging. Setelah matang, angkat. Air rebusan jangan dibuang..
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe sampai matang. Masukkan bola2 daging, air rebusan daging sayur, kecap, garam, kaldu jamur, gula. Masak sampai mengental/air susut/sesuai selera. Test rasa. Angkat. Sajikan..
