Soto Daging Kambing. Ingin membuat soto daging yang berbeda dari aneka soto daging lainnya? Cobalah resep soto kambing istimewa ini. Dengan kuah kental Soto dengan daging kambing ini memiliki cita rasa yang.
ID - Resep soto daging sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan khas Indonesia Soto pun diberi nama sesuai isinya, misalnya seperti soto ayam, soto babat, dan soto kambing.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Soto Daging Kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Daging Kambing yuk!
Bahan Soto Daging Kambing
- Sediakan 200 gr daging kambing.
- Dibutuhkan 2 bungkus bihun.
- Siapkan 1 plastik tauge.
- Dibutuhkan 2 batang seledri.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Dibutuhkan 2000 ml air untuk kuah.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kunyit ukuran 1 ibu jari.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Diperlukan 2 batang serai, geprek.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Sediakan Pelengkap.
- Diperlukan Sambal.
- Siapkan Irisan jeruk.
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya.
Langkah-langkah memasak Soto Daging Kambing
- Siapkan air ke dalam panci, masukkan daging yang sudah diiris bersama bumbu tambahan. Sementara itu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air berisi daging. Masak dengan api kecil agar meresap sempurna..
- Rebus bihun dan tauge..
- Tata ke dalam mangkuk, bihun, tauge, irisan sledri, bawang goreng, dan sambal. Kemudian beri kuah. Siap disajikan selagi panas.
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Daging kambing dengan jeroannya pun sedap dijadikan bahan utama soto. Apalagi memakai pala, cengkih, kayu manis, bunga pala, serai, dan daun jeruk yang membuat aroma dan rasanya semakin. Bersihkan daging dengan cara mencucinya hingga bersih, lalu diamkan daging dengan cara merebusnya hingga memiliki tekstur yang empuk dan juga kematangan. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya.
