Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi. ROTI PASTEL GORENG TANPA TELUR ; Selain cara pembuatannya yang simple, Roti Pastel Goreng ini terbuat dari bahan - bahan yang mudah didapat serta hemat. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi, mencegah dari anemia. Untuk mencobanya di rumah nasi bakar isi daging ini sangat pas untuk dijadikan hidangan utama.
CARA MEMBUAT ISI : panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging, aduk, masak hingga.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu.
Sobat dapat menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yuk!
Bahan-bahan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi
- Gunakan Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 180 gr tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan 120 gr tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan Bahan biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + air hangat.
- Gunakan 1/2 sdt bread improver.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Siapkan ± 100 ml air hangat (tuang sedikit2, stop jika sdh kalis).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Dibutuhkan Isian Panada.
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah kentang, potong dadu.
- Gunakan Secukupnya daging giling sapi.
- Gunakan 2 bawang merah + 1 bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan Secukupnya garam, bumbu penyedap.
- Sediakan Secukupnya bawang bombay cincang kasar (untuk tekstur crunchy).
Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya! perpaduan rasa daging dan kentang. Secara sederhana daging digiling dan dicampur dengan tepung dan bumbu. Haluskan bawang putih dan campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, penyedap rasa, garam serta tepung Inidia Resep Cara Membuat Roti Panada yang Mantap dan Enak. Daftar Isi Kumpulan Resep Semur Daging sapi Spesial.
Langkah-langkah memasak Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi
- Cuci bersih sayur serta bawang. Potong dadu wortel + kentang (direndam setelah dipotong dadu), cincang kasar bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir..
- Tuangkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan wortel tambahkan air biarkan sampai sat agar wortel empuk, tutup wajan. Setelah air agak sat, masukkan kentang dan tambahkan air lagi biarkan sampai sat (jika air sudah mau habis tp kentang blm empuk boleh ditambahkan air lagi dan masak sampai air sat dan kentang empuk). Setelah empuk dan air sat, masukkan daging giling dan bawang bombay (agar teksturnya crunchy). Masak sebentar, jika sudah matang sisihkan..
- Masukkan tepung terigu, bread improver, ragi, gula pasir, kuning telur, air hangat, uleni sampai kalis ± 5-10 menit..
- Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (krn saya manual pake tangan 15-20 menit)). Diamkan adonan 30-45 menit atau mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan lalu uleni sbentar. Lalu bagi @30 gr. Bulatkan lalu beri isian, dst. Bentuknya masih agak jelek (maklum pemula dan plintir2in nya itu PR bgt dh 😂). Diamkan adonan 10 menit.
- Panaskan minyak agak banyak dg api sedang cenderung kecil. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan, enak dinikmati dengan saus.
Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Tumis bawang putih, dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling, dan tumis hingga matang sambil ditambahkan air sedikit. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
