Rempah Daging Sapi. Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Penggunaan variasi bumbu dan rempah akan memberikan kesan dan tampilan yang khas dari setiap masakannya.
Yang kamu butuhkan hanya bumbu yang lengkap dengan kaldu sapi sehingga bisa membuat kuah kental yang nikmat.
Daging bumbu rempah ini lebih harum karena menggunakan banyak rempah didalamnya.
Anda dapat memukul-mukul daging sapi mentahnya terlebih dahulu sebelum dimasak, ini akan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rempah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempah Daging Sapi!
Bahan Rempah Daging Sapi
- Gunakan 2 ons daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 1,5 ons kelapa parut setengah tua.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan Sejumput jinten (saya kurang suka bau nya tp harus ada).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunir bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 3 cabe merah buang biji.
- Dibutuhkan 1 daun jeruk.
- Gunakan 1 telur.
- Dibutuhkan Secukupnya tapioka untuk merekatkan.
- Dibutuhkan Gula, garam, penyedap (optional).
Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Bumbu Rempah Berikut resep rendang daging yang dibuat secara sederhana dari bahan rempah nusantara.
Cara membuat Rempah Daging Sapi
- Iris tipis daging, setipis mungkin agar mudah matang saat digoreng.
- Haluskan smua bumbu, saya ulek dan sebagian saya parut (jahe dan lengkuas) biar lebih mudah..
- Campur bumbu halus dg kelapa. Cicipi jika sudah pas, masukkan daging aduk rata.
- Masukkan tepung dan telur.. aduk rata.
- Bentuk rempah sesuai selera. Say kecil2 pipih biar bs matang sempurna.
- Goreng dengan api kecil untuk memastikan daging matang..
- Angkat dan sajikan.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai. Masak daging sapi di atas api sedang dengan minyak zaitun. Begitu permukaan dagingnya berwarna kecokelatan, pindahkan ke loyang. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam.
