Resep: Puding Telur Ceplok Mangga Kekinian

Puding Telur Ceplok Mangga.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Puding Telur Ceplok Mangga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Telur Ceplok Mangga!

Bahan-bahan Puding Telur Ceplok Mangga

1. Sediakan Kuning Telur:.
2. Diperlukan 1 sachet Nutrijell rasa mangga @15 gr.
3. Diperlukan 200 gr gula pasir.
4. Dibutuhkan 250 ml jus mangga.
5. Sediakan 600 ml air putih.
6. Siapkan Putih telur:.
7. Dibutuhkan 1 sachet Nutrijell kelapa muda @15 gr/agar² plain.
8. Diperlukan 200 gr gula.
9. Gunakan 250 ml susu UHT.
10. Diperlukan 600 ml air putih.

Langkah-langkah memasak Puding Telur Ceplok Mangga

1. Buat jus dulu dengan cara memblender buah mangga+air. Ambil 250 ml..
2. Campur semua bahan kuning telur, aduk rata. Masak sambil diaduk² sampai mendidih. Tunggu beberapa saat baru matikan api. Tunggu uap panasnya hilang..
3. Tuang dalam cetakan kue talam. Tunggu mengeras..
4. Campur semua bahan putih telur, aduk rata. Masak sampai mendidih. Tunggu beberapa saat baru matikan api. Biarkan uap panasnya hilang..
5. Ambil kuning telur yang sudah set, taruh dalam mika..
6. Tuang adonan puding putih telur disekeliling kuning telur. Lakukan sampai habis..
7. Biarkan mengeras. Taruh dalam kulkas sebelum dihidangkan lebih nikmat 😋.