Daging sapi bumbu teriyaki. Walaupun resep daging sapi teriyaki ini menggunakan bumbu yang bisa dibilang sederhana dan tidak menggunakan banyak bumbu bumbu rempah rempah seperti yang digunakan di resep masakan daging sapi yang lain yang asli Indonesia, tetapi citarasanya memang benar benar enak dan lezat. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Daging bumbu teriyaki dengan nasi hangat adalah kemewahan yang bisa kamu rasakan di akhir pekan ini.
Olahan daging sapi dengan bumbu spesial lada hitam ini juga memiliki tampilan yang unik dan berbeda.
Untuk membuat daging sapi lada hitam Namun olahan daging sapi ini, telah memiliki banyak penggemar apa lagi kaum muda.
Daging sapi teriyaki sering disajikan menjadi menu wajib di.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Daging sapi bumbu teriyaki hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi bumbu teriyaki yuk!
Bahan Daging sapi bumbu teriyaki
- Dibutuhkan 400 gr daging sapi.
- Gunakan 2 bh tomat hijau dan merah kecil.
- Sediakan 2 bh cabe hijau besar.
- Siapkan sedikit bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 15 sdm air.
- Diperlukan bumbu marinasi.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram (saori).
- Gunakan 3 sdm saos teriyaki (saori).
- Sediakan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm kaldu sapi.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan bahan lainnya.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram (saori).
- Dibutuhkan 3 sdm saos teriyaki (saori).
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
Beef teriyaki bisa disajikan sebagai makanan rumahan untuk dinikmati sehari-hari. Dengan resep ini, kamu bisa memasak beef teriyaki hanya Campur daging dengan seluruh bahan bumbu marinasi. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan saus teriyaki, tambahkan air sedikit.
Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu teriyaki
- Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu biar gak dekil ya. Hilangkan putih2nya atau gajih namanya buat yg baru olah daging sapi (kaya saya)..
- Jika sudah dicuci lalu direbus dengan cara yg sama seperti cara rebus daging pada resep "Tongseng daging kambing tanpa santan". (lihat resep).
- Jika sudah empuk atau air sdh mulai menyusut matikan kompor lalu tiriskan dahulu dagingnya. Potong2 kecil dagingnya gak ada aturan harus dadu atau panjang terserah ya bentuknya gak beraturan pun jg gpp. ☺️.
- Marinasi daging yg sudah dipotong2 dgn tambahkan saos tiram, saos teriyaki dan lada bubuk, serta kaldu sapi atau air rebusan daging td. Aduk rata diamkan semalaman di kulkas..
- Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan tanek ya..
- Jika sudah tanek masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk rata dgn bumbunya. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, saos sambal. Aduk rata kembali. Tambahkan air. Masak hingga airnya agak menyusut sedikit ya. jgn sampai habis bgt airnya biar ada basah2nya gitu..
- Koreksi rasa jika dirasa sdh pas. Matikan kompor dan sajikan bersama dgn keluarga 😁..
- Oia ini sama sekali gak pakai garam, gula dan penyedap rasa krn pas dicek rasanya udh pas bgt menurut aku rasanya ada asin, manis, dan gurih. Jd buat kalian sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu yaa. Oke itu aja resepnya mudah bukan? (kaya bu sisca). 😄.
- Selamat mencoba dirumah 😉..
Masak sampai agak kental dan saus teriyaki meresap. Resep Semur Daging Sapi Sederhana, Makanan yang Mudah Dibuat di Rumah. Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan, sehingga memudahkan buntik dalam memasak nanti. Pada kesempatan lain anda juga bisa mencoba masakan rolade daging. yuk mulai mempersiapkan alat. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
