Bistik sapi gula asem simple. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Resep bistik sapi yang kita berikan ini sedikit berbeda dengan beef steak yang biasanya kita temukan di mall-mall atau restauran lainnya.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bistik sapi gula asem simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik sapi gula asem simple yuk!
Bahan-bahan Bistik sapi gula asem simple
- Sediakan 1 kilo Daging sapi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng / margarin.
- Siapkan 4 buah cabai merah /cabai rawit.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 blok gula merah.
- Gunakan secukupnya Asem jawa matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Sediakan 1 gelas Air.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. daging sapi, bawang Bombay, garam,gula dan masako sapi.secukupnya, kecap bango, bumbu halus, pala, jahe, besar bawang merah. Resep Dan Cara Membuat Bistik Steak Daging Sapi Enak Dan Lezat. Banyak cara mengolah daging sapi atau memasak daging domba dan daging kambing menjadi sebuah sajian yang spesial seperti di hari raya qurban atau idul adha atau lebaran idul fitri salah satunya dengan gulai kambing.
Cara membuat Bistik sapi gula asem simple
- Potong daging besarnya sesuai keinginan.
- Panaskan minyak, lalu Tumis bawang putih yg sudah di iris.
- Jika sudah harum, masukan cabai merah atau cabai rawit merah. Lalu jika sudah harum masukan daging oseng2 sampai berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukan 1 gelas air, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, gula merah, asem jawa. Aduk sampai agak habis airnya. Jika air sudah menyusut beri kecap manis, lalu matikan api. Tutup wajan smpai 30 menit, setelah 30 menit,, nyalakan api kembali masak lagi hingga 7 menit. Lalu cek rasa, jika sudah sesuai keinginan maka bisa di sajikan..
Bistik sapi siap sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Agar bistik sapi empuk gunakan cara ini. Jika tidak menggunakan panci presto, pukul-pukul daging sapi sebelum direbus untuk memecah. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.
