10. Gepuk Daging Sapi. Daging sapi punya banyak bagian dan masing-masing punya karakter beda sehingga beda juga jenis masakan yang cocok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat.
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.
Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan potongan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.
Teman-teman dapat membuat 10. Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 10. Gepuk Daging Sapi!
Bahan 10. Gepuk Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1000 ml air.
- Sediakan 2 bungkus santan bubuk @20 gr.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Dibutuhkan 1 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Haluskan.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 1/4 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 1/4 bagian kemiri.
Tuangkan santan kelapa, aduk hingga Masak. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Langkah-langkah memasak 10. Gepuk Daging Sapi
- Cuci daging, tapi tidak perlu dipotong-potong. Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan semua bahan yg harus dihaluskan, potong kecil dulu dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Blender sampai halus.
- Dalam wajan masukan daging, air, santan bubuk bumbu halus, gula, salam sereh. Aduk rata, didihkan dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang.
- Setelah kuah menyusut dan daging setengah empuk, ambil lalu potong-potong. Memarkan daging, sy pakai ulekan. Setelah selesai masak kembali sampai kuah menyusut.
- Tes rasa, angkat dan bisa di jadikan stok. Goreng sebentar jika akan di hidangkan.
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Daging yang biasa digunakan pada hidangan ini adalah bagian gandik.
