Cara Membuat Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak.

Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak Kawan-kawan dapat menghidangkan Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak yuk!

Bahan Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak

  1. Dibutuhkan Tulang sapi (aku pakai tulang kaki/sengkel +- 1 kg).
  2. Sediakan 2 lt air.
  3. Diperlukan 1 buah bawang bombay.
  4. Dibutuhkan 9 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 batang seledri.
  6. Gunakan 3 sdm cuka apel.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  9. Sediakan 1 sdt cengkeh.
  10. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Diperlukan 7 cm kayu manis.
  13. Diperlukan Secukupnya garam himalaya.

Langkah-langkah membuat Beef Bone Broth for Gut Healing - kaldu tulang sapi penambah BB anak

  1. Siapkan semua bahan, bawang bombay diiris tipis, bawang putih dicincang kasar.
  2. Rebus sengkel sapi hingga mendidih/berbusa dan kotoran2 yang menempel terangkat, lalu buang busa dan kotoran tersebut. Gunakan panci non aluminium ya, boleh stainless atau keramik 😊.
  3. Kemudian masukkan semua bahan2 ke panci, kecuali garam himalaya.
  4. Rebus dengan api paling kecil, jangan lupa pancinya ditutup ya.
  5. Sesekali cek takaran air, jika berkurang banyak segera tambahkan air mendidih (yang sudah direbus terpisah). Patokannya tulang bisa terendam air.
  6. Ini hasil setelah proses ekstraksi 24 jam ~> kaldu yang kental & berjelly (lemak).
  7. Setelah kaldu hangat, ambil tulang lalu saring kaldunya, tambahkan garam sesuai selera.
  8. Kemudian kaldu bisa dibagi sesuai porsi sekali pakai dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di kulkas / freezer..
  9. Contoh cara konsumsi kaldu dengan diseduh air panas, lalu langsung diminum deh. Karena ini kubikin untuk menambah BB anak2 jadi biar kaldu lebih enak rasanya kutambah gula kelapa 😁 Alhamdulillah anak2 sukaaa 😍.
  10. Oiya dari +-2 liter air cuma jadi 800ml beef bone broth paripurna. Pastikan stok gas aman ya karena proses perebusan 24 jam 😁Semoga bermanfaat 💕.