Resep: Semur Daging Sapi Kekinian

Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 buah tomat.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 1 batang sereh.
5. Gunakan Secukupnya lengkuas.
6. Diperlukan Kecap manis.
7. Siapkan Kaldu jamur.
8. Sediakan Gula merah.
9. Sediakan Bumbu ulek.
10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 1 sdt kemiri bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1/2 ruas jahe.
15. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
16. Siapkan Secukupnya garam.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Cara membuat Semur Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
2. Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
3. Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
4. Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
5. Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
6. Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
7. Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
8. Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.