Sapi lada hitam simpel. Ini mamak masak salah satu dari sekian banyak kesukaannya pasukan dirumah, yaitu SAPI LADA HITAM / Black Pepper Beef. Persiapan menuju Idul Adha lagi nih teman-teman. Biar gak pada bosen dagingnya cuma dimasak sate, gulai, atau tongseng yaa. 😉 #sapiladahitam.
Sapi Lada Hitam. daging sapi, bawang bombai ukuran kecil, saus tiram, kecap manis Sapi lada Hitam.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah dengan bumbu lada.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Teman-teman dapat menyiapkan Sapi lada hitam simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam simpel!
Bahan Sapi lada hitam simpel
- Dibutuhkan /+ 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 3 cengek ijo.
- Siapkan Ladaku bubuk secukup nya.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Secangkir air.
- Diperlukan 5 sendok kecap manis.
- Sediakan 4 sendok saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sendok mentega/ margarin/minyak goreng.
Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Langkah-langkah memasak Sapi lada hitam simpel
- Iris daging lawan serat tipis tipis. Trik nya, potong daging pas lagi beku ya, jadi cepet motongnya. Dipotong lawan serat supaya dimakan lebih mudah karena ga beralur kaya potongan rendang..
- Masukin ke dlm plastik stengah kiloan dengan marinasi kecap dan saus tiram. Di resep asli nya, pake lada hitam dan putih yg sudah halus. Karna aku ga ada, jadi aku skip terus masukin nya pas dimasak. Iket tanpa gelembung, masukin freezer minimal 1 jam. Karena aku bikin nya malem, jadi besok nya aku masak hehe. Lumayan nih dibikin stok yg banyak besok nya tinggal masak. Dapet lagi deh ilmu foodprep 😋.
- Parut bawang putih, potong bulat bawang bombay, cabe merah besar dan cengek. Kalo takut pedas cengek nya biarin utuh aja ya. Siapin secangkir air dan daging nya..
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai wangi. Masukan daging, tumis sebentar, masukan air. Di resep aslinya ga pakai air, dan bawang bombay sama cabe nya belakangan. Tapi karena aku suka nya mateng bawang bombay dan cabe jadi aku masukin di awal. Masukin garam dan lada bubuk nya. Tes rasa..
- Biarkan air nya mendidih atau sampe habis termasak ya. Sapi lada hitam nya sudah matang, sajikan dengan biji wijen sangrai atau bawang goreng..
- Selamat memasak 😊.
Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman. Masakan sapi lada hitam yang terkenal ini mudah dibuat dirumah dan rasanya sangat sedap. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
