Soup Iga Sapi Sederhana 🐄. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Soup Iga Sapi Sederhana 🐄 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soup Iga Sapi Sederhana 🐄 yuk!
Bahan Soup Iga Sapi Sederhana 🐄
- Gunakan Iga sapi dan kaki sapi.
- Dibutuhkan 2 liter air untuk merebus.
- Dibutuhkan 1 bh wortel.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 2 btg daun seledri.
- Dibutuhkan 30 btr Merica.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Siapkan 1 btr Kapulaga.
- Gunakan Kaldu bubuk rasa sapi (boleh di skip).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 bh cengkeh.
- Diperlukan 1 bh bunga lawang.
- Siapkan Kayu manis.
- Gunakan Pala.
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Daging yang diambil dari sekitar tulang iga ini (rib) merupakan bagian utama yang biasa dikonsumsi. Secara sederhana dan praktis olahan daging ini sering dibuat sop dan enak juga bila ingin bersama tulangnya.
Langkah-langkah membuat Soup Iga Sapi Sederhana 🐄
- Setelah dicuci bersih, rebus iga sapi dan stenfkel hingga empuk..
- Kupas wortel dan kentang, kemudian dicuci. Lalu masukkan ke dalam rebusan..
- Haluskan merica, kemudian masukkan merica dan bahan cemplung ke dalam rebusan..
- Cuci bersih tomat, daun bawang, dan daun seledri. Masukkan potongan tomat dan irisan daun seledri dan daun bawang..
- Tambahkan gula dan garam, korejsi rasa. Lanjutkan merebus sampai 10 menit.
- Sup pun siap untuk menemani makan bersama keluarga..
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
