Puding Telur Ceplok. Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Kreasi puding telor ceplok berwarna kuning putih yang lucu dan unik ini paling enak di santap saat kondisi dingin. Cocok di nikmati untuk dessert setelah makan besar atau bisa.
Kalau egi biasanya dipakai untuk yang jualan puding telur ceplok karena harganya yang lebih murah.
Tapi ini bukan telor ceplok koq.
Puding telur ceplok ini bisa juga dipakai buat pelengkap snack box.
Kamu dapat menghidangkan Puding Telur Ceplok hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Telur Ceplok yuk!
Bahan-bahan Puding Telur Ceplok
- Gunakan 1 bungkus agar-agar bubuk plain.
- Gunakan 700 ml susu cair.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 gr ubi ketela kuning kukus, haluskan.
Anda tahu kan telor ceplok itu seperti apa bentuknya Membuat puding telur ceplok tidak terlihat sangat sulit ko, karena memang membuatnya sangat mudah dan simpel juga. Tunggu sampai semua adonan mengeras dan puding telor ceplok sudah siap. Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin. Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini.
Langkah-langkah memasak Puding Telur Ceplok
- Campur agar-agar, gula, garam dan susu, aduk hingga rata dan gula larut. Ambil 200-300 ml, rebus hingga mendidih. Campur dengan ubi, aduk rata..
- Tuang ke dalam cetakan kue talam hingga 1/2 atau 2/3 tinggi cetakan. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan kulkas agar cepat set..
- Masak sisa bahan puding hingga mendidih. Sisihkan. Keluarkan puding kuning dari cetakan, pindahkan ke dalam cetakan, siram sekelilingnya dengan puding susu. Biarkan hingga uap panasnya hilang, masukkan kulkas..
- Sajikan dengan vla atau kental manis coklat..
Puding kuning: Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan mangga yang telah dihaluskan tambahkan air aduk sampai tercampur rata tanpa ada. Puding telor ceplok adalah salah satu camilan yang bisa kita jual sebagai jajanan yang sehat dan penuh gizi. Kita bisa menjualnya ke anak - anak disekolah TK. Langkah- langkah pembuatan puding telur ceplok Kemudian tuang adonan agar- agar putih pada pinggir adonan kuning hingga membentuk seperti telor ceplok. Kali ini RuMu akan berbagi resep Puding Telor Ceplok nih.
