Semur ati sapi. Hari ini saya berbagi resep semur hati sapi yang sedap enak dan nikmat dengan bumbu ulek yang mudah dan praktis. Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya. Sapi-Sapi Kurban Presiden Jokowi di Beberapa Daerah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Share TAG : Kompas Indonesia Opini Semur iga sapi.
Masakan daging terutama daging sapi mempunyai banyak variasi seperti Resep Semur Sapi yang Resep Sambal Ati Sapi Kentang sangat cocok untuk Masakan Natal Tahun Baru dan Masakan Hari.
Teman-teman dapat menyiapkan Semur ati sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur ati sapi yuk!
Bahan-bahan Semur ati sapi
- Gunakan 500 gr ati sapi.
- Dibutuhkan 2 buah kentang (optional ya kebetulan aku ada 2 buah).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 6 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan Secukupnya ketumbar aku pake yg bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 4 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 sct kecap manis.
- Dibutuhkan 1 SDM kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 bulatan gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bahan rebusan:.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
Disini adalah resep cara membuat semur daging sapi pedas, sederhana dan pasti enak. Daging sapi mungkin merupakan favorit banyak orang. Karena selain rasanya sangat lezat dan gurih, daging. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Semur ati sapi
- Pertama rebus hati sapi dan tambahkan salam,sereh...sampe setengah matang aja...kalo aku kira" 10 menit aja....
- Sambil merebus kita haluskan bumbu" nya dulu dan iris jg bawang merah untuk taburannya jg....
- Lalu potong hati sapi sesuai selera kalau sudah selesai kita langsung goreng bawang untuk taburan,dan goreng kentang setengah matang sisihkan dan lanjut tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam sampai wangi dan berubah warna....
- Lalu masukan gula merah,kecap manis dan air secukupnya sampai gula merah larut dan mendidih....
- Selanjutnya masukan kentang yg di goreng setengah matang masak sebentar lalu masukan hati sapinya dan masak sampai benar" matang,masak sampai 30-45 menit jangan lupa masukan kaldu jamur dan garam secukupnya dan tes rasa dulu ya,,selamat menikmati.....
Bawang putih, bawang merah, lada, kemiri, garam dihaluskan dan diaduk dengan daging sapi sampai. Masakan olahan daging sapi yang satu ini merupakan masakan olahan yang wajib dalam suatu resepsi pernikahan, hari raya, syukuran ataupun hajatan besar lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Resep Semur B etawi ~Semur betawi merupakan masakan yang sangat digemari sejak dulu, karena cita rasa yang tinggi dan nikmat, meskipun kala..banyak bahan lainnya seperti Semur Ayam, Semur Telur, Semur Jengkol, Semur Tahu, Semur Ati Ampela,Semur Kentang, Semur Ikan, Semur Daging Sapi, Semur Telur Puyuh, Semur Bandeng.
