Sop Jagung Sapi (Anak Pasti Suka!). Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Kalian dapat menghidangkan Sop Jagung Sapi (Anak Pasti Suka!) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Jagung Sapi (Anak Pasti Suka!) yuk!
Bahan-bahan Sop Jagung Sapi (Anak Pasti Suka!)
- Dibutuhkan 100 gr Wortel.
- Siapkan 100 gr Buncis.
- Diperlukan 100 gr Kentang.
- Gunakan 50 gr Kubis.
- Gunakan 1/2 ikat Daun Bawang (secukupnya).
- Siapkan 2 buah Jagung Manis.
- Sediakan 200 gr Daging Sapi.
- Siapkan 2 buah Sosis.
- Sediakan 2-3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5-6 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Penyedap Rasa (bisa skip).
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 4 sdm Bawang Goreng.
- Dibutuhkan 400 ml Air putih.
Anak SMP Mesum di Kebun Jagung Sayuran merupakan makanan pelengkap yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Kandungan manfaat sayur yang cukup komplek dan beragam, mau tidak mau harus membuat bunda berfikir bagaimana. Enak tanpa tambahan penyedap Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Jagung Sapi (Anak Pasti Suka!)
- Cuci bersih daging sapi. Potong menjadi dadu dan rebus selama 45 menit. Lebih lama, boleh, kok, Bun. Biar makin empuk!.
- Sambil menunggu daging sapi matang, kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Jika sudah, sisihkan..
- Kupas wortel dan kentang. Cuci bersih dan tiriskan..
- Cuci bersih jagung manis. Pritili, alias sisir jagung manisnya. Sisihkan..
- Bersihkan ujung-ujung buncis, cuci dan tiriskan..
- Potong wortel, kentang, buncis, menjadi kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada kubis dan daun bawang..
- Potong sosis berbentuk bulat atau sesuai selera..
- Kalau daging sapi sudah matang, air kaldunya jangan dibuang ya, Bund. Bisa buat campuran sop biar lebih gurih. (FYI, kalau pakai ayam, usahakan pakai ayam kampung 250-450 gr, Bund. Biar kaldunya bisa digunakan sebagai ekstra sedap sop nantinya).
- Rebus 400 ml. Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi yang sudah matang. Kecilkan apinya..
- Masukkan wortel dan kentang. Tunggu 3-5 menit, lalu masukkan bumbu halus..
- Masukkan buncis, jagung, dan sosis, aduk rata. Jangan lupa tambahkan kaldu sapi sisa rebusan ya, Bund~.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam. Jika kurang manis, tambahkan gula. Sesuai selera saja, ya, Bund ~ Pokok enak!.
- Masukkan kubis dan daun bawang. Tunggu dua-tiga menit, lalu matikan kompornya, Bund. Jangan kelamaan, nanti overcooked!.
- Sudah jadi~~ Taburkan bawang goreng sebelum dihidangkan, ya, Bund~ Semakin nikmat lagi jika disajikan dengan tambahan sambal kecap, Bund ~ Enaaaaks!.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong, jagung muda, atau. Sop tentu menjadi makanan yang sering dikonsumsi saat cuaca dingin.
