Sop Daging.
Sobat dapat menyiapkan Sop Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging yuk!
Bahan Sop Daging
- Gunakan Daging cincang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Gunakan Secukupnya buncis.
- Siapkan 2 butir kentang.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Pala.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Royko sapi.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Kaldu.
- Sediakan 250 gr daging has dalam.
- Diperlukan 1 panci kecil air.
- Sediakan secukupnya Bawang putih.
Cara membuat Sop Daging
- Kaldu saya buat dengan slowcooker karena awalnya rencana untuk MPASI. Masak 4 jam an. Kalau dengan panci mungkin bisa masak 1-2 jam saja/ sampai air sisa 1/2 panci dengan api kecil. Masukkan saja semua bahan kaldu dan rebus. Daging bisa di potong kecil2 sesuai selera.
- Persiapan: daging cincang buat bulat-bulat kecil seperti bakso, potong dadu wortel dan kentang, potong 2-3 cm an buncis.
- Masukkan daging cincang, bawang merah goreng, garam, gula, merica ke dalam kaldu yang sudah siap..
- Setelah daging cincang matang, masukkan sayur2 an, tunggu mendidih lagi.
- Parutkan pala sesuai selera, aduk. Tambahkan royko. Koreksi rasa..
- Tunggu sayur2 an matang. Hidangkan..
