Sop Daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sop Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging yuk!
Bahan-bahan Sop Daging
- Diperlukan 250 gram daging, potong kotak2.
- Siapkan 1500 ml air.
- Diperlukan 1 batang kayumanis.
- Diperlukan 2 buah wortel, potong2.
- Diperlukan 2 buah kentang, potong2.
- Gunakan 100 gram buncis, potong2.
- Diperlukan 2 batang seledri, iris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang.
- Gunakan 1 sdm bumbu makblarr (lihat resep).
- Gunakan 1 sdm minyak bawang putih (lihat resep).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt biji pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak samin / margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
Cara membuat Sop Daging
- Rebus daging dan kayu manis hingga daging empuk. (Saya pake panci presto).
- Panaskan minyak samin / margarin, tumis bawang bombay dan bumbu makblarr hingga harum. Masukkan potongan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang..
- Tuang tumisan wortel kedalam panci rebusan daging. Tambahkan buncis, daun seledri dan bawang goreng. Bumbui dengan garam, lada bubuk, biji pala bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga sayuran empuk.
