Resep: Perkedel kentang daging Anti Ribet!

Perkedel kentang daging. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.

Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Perkedel kentang daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel kentang daging yuk!

Bahan Perkedel kentang daging

1. Dibutuhkan 1 kg kentang pilih yg kuning supaya pulen ga terlalu basah.
2. Diperlukan 1/4 kg/sesuai selera,daging sapi yg empuk.
3. Gunakan 4 siung bawangmerah.
4. Siapkan 4 siung bawangputih.
5. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
7. Diperlukan Daun seledri/daun bawang.
8. Gunakan 2 butir telur untuk celupan.
9. Gunakan Gula Garam dan kaldu bubuk.

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah.

Langkah-langkah membuat Perkedel kentang daging

1. Pertama kupas dan cuci bersih kentang lalu potong" dan goreng. Digoreng ya moms jangan dikukus 😃 dan cuci bersih daging kemudian cincang sesuai keinginan tumis sebentar(beri sejumput garam) cukup sampai berubah warna.
2. Lalu goreng juga bawang merahputih(dibelah).
3. Siapkan uleg an,tuang bawang yg sudah digoreng,beri pala sebanyak 1/4sdt uleg sampai halus,setelah halus angkat sisihkan di mangkuk.
4. Uleg juga kentang sampai halus,kemudian masukkan bumbu yg sudah diuleg tadi juga daging bumbui gula garam dan lada bubuk.
5. Tes rasa sampai benar lalu masukkan daun seledri/daun bawang sesuai selera. Kepal2 dan bentuk sesuai selera.
6. Jika ingin disimpan,mommies bisa memasukkan di wadah tertutup rapat kemudian masukkan kulkas.
7. Jika mau langsung digoreng,siapkan wajan dan beri minyk tunggu sampai panas baru celupkan perkedel kdalam kocokan telur dan goreng dlm minyak panas api cenderung besar.
8. Tips nya moms jika menggoreng dalam minyak yg kurang panas maka akan berpotensi hancur ketika digoreng karna terlalu lama terendam minyak. Jd cukup goreng dan balik sekali sebentar saja pada minyak yg bnr2 panas api besar cukup sampai permukaanya berwarna sedikit kuning.
9. Ok selamat memasak mommies 🥰💪💪.

Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.