Soto Daging. Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging bening enak lainnya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.
Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi.
Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Kamu dapat membuat Soto Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging!
Bahan-bahan Soto Daging
- Sediakan 2 ons daging sapi.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri utuh.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas kunci.
- Siapkan Seiris jahe.
- Dibutuhkan 5 daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 tomat.
- Diperlukan 2 batang pre.
- Sediakan 2 batang sere.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1 sdt masako.
- Diperlukan 6 gelas air.
- Diperlukan 2 sdm minyak untuk gongsong bumbu.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga.
Langkah-langkah memasak Soto Daging
- Cuci bersih daging, rebus dengan air, sere dan daun jeruk purut hingga empuk, matikan api.
- Potong-potong daging dan tomat, masukkan ke air rebusan.
- Haluskan bumbu, gongsong dengan minyak secukupnya hingga matang lalu masukkan irisan pre. Aduk aduk sebentar. Matikan api.
- Tuang bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging dan air, aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan gula, garam dan masako, aduk sebentar. Matikan api lalu koreksi rasa.
- Soto daging siap dimamam si kecil 🤗 kalau buat ibu ayahnya tinggal tambahkan sambel kecap 😋.
Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa.
