089》Gulai Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 089》Gulai Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 089》Gulai Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan 089》Gulai Daging Sapi
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Diperlukan 1/2 buah nanas (diparut).
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 20 buah bawang merah.
- Gunakan 10 siung baput.
- Siapkan 15 biji cabai merah kriting.
- Siapkan 2 sdm kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan 1 sdt lada halus.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 8 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Gunakan 3 saset sweetener tropicana.
Langkah-langkah memasak 089》Gulai Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera. Baluri dengan parutan nanas untuk mempercepat proses pengempukkan. Sisihkan..
- Kupas kulit kentang. Potong2 sesuai selera. Rendam kentang. Tiriskan. Goreng kentang di api yang panas. Sisihkan..
- Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus. Kunyit haluskan sendiri di cobek. Biar gelas blender tidak berubah menjadi warna kuning. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas. Masukkan bumhu2 pelengkap lainnya. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan daging. Aduk rata daging. Tambah secukupnya air. Masukkan gula dan garam. Setelah setengah matang. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi..
- Tutup wajan. Diamkan sampai air hampir menyusut dengan sesekali mengaduk2 gulainnya. Kecap rasa dan keempukkan daging. Matikan kompor..
