Lapis Daging.
Kawan-kawan dapat memasak Lapis Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging!
Bahan-bahan Lapis Daging
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi (has dalam).
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 bh cabai merah besar.
- Siapkan 3 bh cabai kecil (boleh kurangi atau skip).
- Gunakan 1 ruas jahe kecil.
- Diperlukan 2 biji cengkeh.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daging mentah yang sudah diiris tipis, beri air dan masak sampai daging empuk. Jika kurang empuk tambahi lagi air panas..
- Jika daging sdh empuk, masukkan kecap, merica, garam dan kaldu jamur..masak dengan sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..gini aja anak2 dah lahap maemnya..❤️.
