Semur Daging Kentang.
Kalian dapat memasak Semur Daging Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Kentang yuk!
Bahan Semur Daging Kentang
- Gunakan 500 gr daging sapi, dipotong - potong.
- Diperlukan 250 gr kentang, di potong - potong (goreng setengah matang).
- Sediakan 8 siung bawang merah, diiris tipis.
- Dibutuhkan 2 buah tomat, dipotong - potong.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 cm kayumanis.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam / kaldu bubuk sapi.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Cara membuat Semur Daging Kentang
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Setelah itu masukkan air, tomat, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis dan garam. Jika daging sudah setengah matang, lalu masukan kentang..
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Hidangkan semur daging Kentang dengan taburan bawang goreng..