Sop Brokoli Daging Sapi.
Kalian dapat menyiapkan Sop Brokoli Daging Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Brokoli Daging Sapi!
Bahan-bahan Sop Brokoli Daging Sapi
- Sediakan 1 bonggol brokoli ukuran besar.
- Gunakan 100 gr daging sapi (rebus).
- Diperlukan 1500 ml air kaldu rebusan daging sapi.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1/2 bawang bombay uk sedang, iris.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Sop Brokoli Daging Sapi
- Cuci bersih brokoli lalu potong dan rendam denhan air garam (untuk membersihkan ulet yang ada didalam brokoli).
- Tumis bawang putih dan bombau hingga harum, masukkan air kaldu, masukkan daging yang sudah diiris, masukkan gula,garam,merica dan kaldu bubuk rasa sapi..
- Jika sudah mendidih masukkan brokoli, masak sebentar saja, tes rasa dan sajikan..
