Sate Sapi dan kambing. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Itulah beberapa alternatif resep olahan sate kambing dan sapi untuk Hari Raya Idul Adha.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sate Sapi dan kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Sapi dan kambing yuk!
Bahan Sate Sapi dan kambing
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 200 gram daging kambing.
- Siapkan bumbu bakar sate (uleg).
- Gunakan 1 bungkus jinten.
- Gunakan 1 bungkus lada (biji).
- Siapkan 1 bungkus ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan sambel cabe.
- Sediakan 20 buah cabe orange dan tomat (1 buah).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya kecap.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Buat minyak bakar sate.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Semoga referensi di atas ini dapat menjadi menu baru di keluarga ya, Ma. Jika ingin mencari inspirasi resep lain, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Cara membuat Sate Sapi dan kambing
- Cuci daging sapi, potong-potong dan tusuk. (Sebelumnya di balur dengan bumbu uleg yang dicampur minyak)..
- Potong-potong daging kambing dan tusuk. (Sebelumnya balur dengan bumbu uleg yang di campur minyak)..
- Iris cabe, bamer, tomat campur kecap..
- Bakar sate sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambel cabe..
Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui. Pilih daging yang bagus untuk menjadikan pembuatan daging sate menjadi cepat matang dan sesuai dengan selera, jangan samapai membeli.
