Resep: Tumis Daging Sapi Iris yang Renyah!

Tumis Daging Sapi Iris.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tumis Daging Sapi Iris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Daging Sapi Iris yuk!

Bahan Tumis Daging Sapi Iris

1. Gunakan 500 gram daging sapi iris.
2. Dibutuhkan 1,5 buah bawang bombai,iris.
3. Gunakan 3 siung bawang putih,cincang.
4. Siapkan 1 buah cabai hijau besar.
5. Sediakan 2 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
6. Sediakan Garam/kaldu sapi,Lada,gula pasir.
7. Sediakan 1 sdm margarin.
8. Gunakan Saus untuk Rendaman :.
9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
10. Sediakan 2 sdm kecap asin.
11. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
12. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.

Cara memasak Tumis Daging Sapi Iris

1. Siapkan daging iris dalam wadah.
2. Masukkan kecap manis,kecap asin dan saus tiram..
3. Kemudian tambahan minyak wijen,bawang putih cincang dan irisan 1 buah bawang bombai. (1/2 nya nanti digunakan terakhir). Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit sampai 1 jam. Makin lama makin meresap bumbunya..
4. Panaskan wajan,lelehkan margarin. Masukkan daging sapi,aduk rata. Tambahkan kecap manis jika ingin lebih gelap warnanya. Tambahkan air Secukupnya. Masak daging hingga empuk..
5. Setelah empuk,masukkan 1/2 bawang bombai,irisan cabai hijau. Tuangkan larutan maizena,aduk rata. Tambahkan Lada bubuk,garam,/kaldu sapi,gula. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.