Cah Brokoli Daging.
Sobat dapat menyiapkan Cah Brokoli Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cah Brokoli Daging!
Bahan-bahan Cah Brokoli Daging
- Sediakan 3 bonggol brokoli.
- Diperlukan 250 gr daging cincang (daging slice lebih enak sebenernya).
- Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt tapioka (1/2 campur ke daging, 1/2 untuk saos).
- Siapkan 100 ml air matang.
Langkah-langkah memasak Cah Brokoli Daging
- Campur daging cincang dengan kecap asin dan tapioka. Aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukka daging cincang. Aduk hingga daging berubah warna (jika pakai daging slice, sampai daging empuk yaa).
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, merica. Aduk rata. TES RASA.
- Jika kuah ingin kental, campurkan air dengan 1/2 sdt tapioka. Voila! Siap dihidangkan..
