Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Sobat dapat menyiapkan Ayam asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam asam manis
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1/4 tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan Margarin.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan Cuka.
- Dibutuhkan 1 cabe besar.
- Gunakan Daun bawang.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Kocok telur dalam wadah beri sedikit garam dan lada. Masukkan ayam ke dalam telur lalu balurkan ke tepung tapioka (tepung tanpa diberi penyedap rasa).
- Panaskan minyak api sedang, goreng ayam sampai kecoklatan. Potong cabe besar seperti korek api, iris" daun bawang memanjang.
- Tumis cabe besar dengan margarin lalu masukkan saus tomat. Tambahkan air secukupnya aduk"beri 2 sdm gula, sedikit cuka, garam & lada. Setelah mendidih campur dengan larutan tepung maizena aduk" hingga mengental..
- Siapkan ayam dalam piring siram dengan saus, dan siap di sajikan☺️.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.