Siomay Ayam Udang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Ayam Udang!
Bahan-bahan Siomay Ayam Udang
- Diperlukan 450 gr paha ayam(saya campur sedikit kulit ayam).
- Gunakan 200 gr udang.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 1/2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 100 gr bengkoang parut (dg parutan keju) optional ya.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 185 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan Kulit pangsit kuah/siomay siap pakai-saya pakai yg bentuk bundar.
- Sediakan secukupnya Pelengkap: wortel parut.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang
- Cincang ayam dan udang(saya pake chopper)..
- Campur jadi satu dengan bahan lain, ulen sampai tercampur rata..
- Masukan isian ke dalam kulit siomay, tambahkan parutan wortel di atasnya. Kukus selama ±15menit dalam panci kukusan..
- Angkat&siap disajikan..
