76.Semur Ayam Kentang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 76.Semur Ayam Kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 76.Semur Ayam Kentang!
Bahan 76.Semur Ayam Kentang
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10 atau 12 sesuai selera.
- Diperlukan 2 buah kentang kupas potong sesuai selera.
- Sediakan 4 sendok makan kecap manis boleh lebih.
- Sediakan 300 ml air matang.
- Diperlukan Bumbu-bumbunya :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Seujung jari pala.
- Sediakan 1 1/2 sendok teh gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
Cara membuat 76.Semur Ayam Kentang
- Siapkan bahan-bahannya :ayam yang sudah dibersihkan dan kentang yang sudah dikupas dipotong2 dan digoreng sisihkan.
- Pertama kita ulek bumbu haluskan, kalau mau diblender juga bisa.
- Siapkan wajan beri 6 sendok minyak goreng panaskan, baru kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan.
- Baru masukkan ayamnya aduk rata hingga berubah warna masukkan gula pasir garam merica bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masukkan kecap manis aduk rata,tambahkan air matang aduk rata.
- Masak dengan wajan ditutup dengan tutup panci hingga ayam masak setengah matang.
- Baru masukkan kentang gorengnya masak dengan api sedang cenderung kecil hingga airnya tinggal sedikit test rasa bila kurang manis atau asin tambahkan sesuai selera,dan semur siap dihidangkan.
