Cara Membuat Ayam woku belanga yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Ayam woku belanga. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.

Ayam woku belanga Ayam Woku Belanga (khas Manado) Resep almarhum mama-ku. Ayam Woku Belanga, a very spicy chicken dish from Minahasan people who inhabit North Sulawesi Region. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam woku belanga hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam woku belanga yuk!

Bahan-bahan Ayam woku belanga

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah tomat potong-potong.
  3. Diperlukan 1 ikat kemangi (seribuan di tukang sayur).
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan sobek sobek.
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit dirajang.
  7. Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
  8. Siapkan 300 ml air.
  9. Sediakan 1 sdt garam halus.
  10. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
  16. Gunakan 6 buah cabai rawit merah.
  17. Diperlukan 2 cm kunyit.
  18. Sediakan 2 cm jahe.

Manado cuisine is well known for their generous amount of spices that sometimes takes more than a half of the whole dish ingredients. Ayam Woku Belanga (Chicken with Spicy Chilli Woku Sauce) I am not a Manadonese (one of ethnic group of Indonesia inhibits Sulawesi island), but i truly love the taste of this food. No offense, i am the biggest fans of spicy food wherever they are, LOL. Manadonese food is very famous throughout Indonesia.

Langkah-langkah memasak Ayam woku belanga

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, sereh, dan cabai rawit merah hingga harum..
  2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Kasih air, garam, dan gula pasir.
  3. Masak hingga air menyusut dan menjelang diangkat masukkan tomat dan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat..
  4. Siap disajikan..

Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Berikut resep ayam woku belanga: Resep Ayam Woku Belanga. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.