Ayam kemangi. Ternak ayam kampung dewasa ini makin populer bro. Kenapa? karena permintaan akan daging ayam kampung asli semakin meningkat. Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam kemangi
- Diperlukan 1/2 ayam.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 tomat.
- Sediakan Sedikit jahe dan lengkuas.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan penyedap.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Harga Ayam Kampung - Ayam merupakan unggas yang dapat dimanfaatkan dagingnya oleh manusia untuk di konsumsi sebagai makanan sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi
- Potong ayam menjadi beberapa bagian..
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampe tanak..
- Masukan ayam,aduk rata dan tambahkan air..
- Tambakan garam,gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa, tunggu sampe matang..
Permintaan ayam kampung di masyarakat tergolong sangat banyak dengan harga yang cukup bersaing membuat budidaya ayam kampung ini sangat pas sekali untuk di coba. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok. Cara Ternak Ayam Kampung - Pada kesempatan kali ini kami akan menuliskan artikel kusus mengenai Ayam Kampung. semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi anda yang. Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas.
